Min. 5 personer

Jensen special

Jensen special

Stegt rødspættefilet, varmrøget laks, hellefisk, røget ål, dampet rødtunge med laks, håndpillede rejer, peber makrel og skaldyrssalat

 

Allergener:

FISK, KREBSDYR, SENNEP, ÆGGEBLOMME, MÆLK

Valgmuligheder

Antal

Pris199,-kr.

Beskrivelse

Dyk ned i en overdådig fiskeoplevelse med vores lækre fiskebord, smukt sammensat og klar til servering med et udvalg af dressinger. Dette imponerende bord er sammensat med omhu for at tilbyde en varieret og velsmagende oplevelse, der vil glæde enhver elsker af havets delikatesser.

 

På vores fiskebord finder du en overdådig præsentation af en række lækre fisk og skaldyr. Først kan du nyde saftig stegt rødspættefilet, indhyllet i en sprød og gylden panering. Ved siden af vil du opdage den subtile røgede smag af varmrøget laks, perfekt suppleret med en silkeblød tekstur.

Derudover vil du opdage den delikate smag af hellefisk, en elegant og raffineret tilføjelse til bordet. Den røgede ål bringer en intens og karakteristisk smag, der vil fortrylle dine smagsløg, mens den dampede rødtunge med laks tilføjer en forfriskende og delikat smagoplevelse.

 

For de skaldyr-elskere vil vores fiskebord også indeholde håndpillede rejer, der tilføjer en frisk og cremet smag, samt skaldyrssalat, fyldt med saftige bidder af havets skatte.

 

Endelig kan du forkæle dig selv med pebermakrel, der tilføjer en krydret og velsmagende twist til bordet.

For at fuldende oplevelsen inkluderer vores fiskebord også et udvalg af dressinger såsom tangy tartarsauce, frisk citron og måske endda en cremet aioli, der er perfekte til at forbedre smagen af de forskellige fisk og skaldyr.

 

Dette overdådige fiskebord er ideelt til enhver festlig lejlighed eller sammenkomst, hvor det vil fungere som et imponerende og velsmagende centrum for bordet. Uanset hvad vil denne kombination af smagsoplevelser helt sikkert glæde dine smagsløg og efterlade dig mæt og tilfreds.

 

Velbekomme